Khoai tây là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và được yêu thích bởi hương vị thơm ngon. Việc trồng khoai tây trong chậu không chỉ giúp bạn có nguồn thực phẩm tươi ngon mà còn tạo điểm nhấn cho khu vườn nhỏ hay sân thượng của bạn. Dưới đây là kỹ thuật trồng khoai tây trong chậu hiệu quả



Chuẩn bị:

  • Hạt giống: Chọn củ khoai tây giống to khỏe, không bị nấm bệnh, nảy mầm đều. Nên chọn giống khoai tây phù hợp với điều kiện khí hậu nơi bạn sinh sống.
  • Chậu trồng: Chọn chậu trồng có kích thước phù hợp với cây, có lỗ thoát nước tốt. Nên chọn chậu có đường kính tối thiểu 30cm và độ sâu tối thiểu 30cm cho mỗi cây.
  • Đất trồng: Khoai tây ưa thích đất tơi xốp, thoát nước tốt và giàu dinh dưỡng. Bạn có thể trộn hỗn hợp gồm đất thịt, phân chuồng hoai mục, xơ dừa và tro trấu theo tỷ lệ 3:2:1:1 để làm đất trồng.
  • Dụng cụ: Dao, kéo, bình tưới nước, bình xịt phân bón, găng tay,...

Trồng cây:

  • Cắt củ giống: Cắt củ khoai tây giống thành từng miếng nhỏ, mỗi miếng có ít nhất 1-2 mầm mắt.
  • Gieo trồng: Cho đất vào chậu, đặt các miếng khoai tây giống lên trên và lấp đất mỏng. Tưới nước giữ ẩm cho đất.
  • Lấp đất: Lấp đất lên trên các mầm khoai tây khoảng 5cm.

Chăm sóc:

  • Ánh sáng: Khoai tây ưa sáng, cần ít nhất 6-8 tiếng ánh nắng mặt trời mỗi ngày. Nên đặt chậu cây ở nơi có nhiều ánh sáng, tránh đặt cây trong bóng râm.
  • Tưới nước: Tưới nước đều đặn cho cây 1-2 lần mỗi ngày vào sáng sớm hoặc chiều mát. Tránh tưới quá nhiều nước khiến cây bị úng. Nên tưới nước vào gốc cây, tránh tưới vào lá để hạn chế nấm bệnh.
  • Bón phân: Bón phân cho cây 2-3 lần trong suốt quá trình sinh trưởng. Lần 1 bón lót sau khi trồng 10 ngày. Lần 2 bón thúc khi cây ra lá. Lần 3 bón thúc khi cây ra hoa. Nên sử dụng phân hữu cơ hoặc phân NPK theo hướng dẫn sử dụng.
  • Làm cỏ: Thường xuyên làm cỏ để loại bỏ cỏ dại cạnh tranh với cây.
  • Sâu bệnh: Khoai tây có thể bị tấn công bởi một số loại sâu bệnh như rệp, nhện đỏ, nấm,... Cần thường xuyên theo dõi và phun thuốc bảo vệ thực vật khi cần thiết.
  • Vun xới: Vun xới đất cho cây 2-3 lần trong suốt quá trình sinh trưởng để giúp cây phát triển tốt hơn.
  • Thêm đất: Khi cây cao khoảng 20cm, bạn nên thêm đất vào chậu để cây có thêm không gian phát triển.

Thu hoạch:

Khoai tây có thể thu hoạch sau 60-90 ngày kể từ khi trồng. Nên thu hoạch khi cây ra hoa và héo úa. Dùng dao hoặc cuốc thu hoạch khoai tây, tránh làm trầy xước củ.

Lưu ý:

  • Nên trồng khoai tây vào mùa mát, từ tháng 10 đến tháng 2 năm sau.
  • Khoai tây cần nhiều nước để phát triển tốt. Nên tưới nước cho cây khi mặt đất bắt đầu khô.
  • Khoai tây dễ bị úng nếu tưới nước quá nhiều.
  • Khoai tây có thể bị rụng hoa và quả non nếu thiếu dinh dưỡng.

Bí quyết cho vườn nhỏ và sân thượng:

  • Chọn giống khoai tây lùn: Giống khoai tây lùn sẽ phù hợp hơn với việc trồng trong chậu.
  • Sử dụng chậu có kích thước phù hợp: Chọn chậu có kích thước phù hợp với số lượng cây trồng để cây có đủ không gian phát triển.
  • Đặt chậu cây ở nơi có nhiều ánh sáng: Đặt chậu cây ở nơi có ít nhất 6-8 tiếng ánh nắng mặt trời mỗi ngày.
  • Tưới nước hợp lý: Tưới nước đều đặn cho cây 1-2 lần mỗi ngày vào sáng sớm hoặc chiều mát. Tránh tưới quá nhiều nước khiến cây bị úng. Nên tưới nước vào gốc cây, tránh tưới vào lá để hạn chế nấm bệnh.
  • Bón phân định kỳ: Bón phân cho cây 2-3 lần trong suốt quá trình sinh trưởng. Lần 1 bón lót sau khi trồng 10 ngày. Lần 2 bón thúc khi cây ra lá. Lần 3 bón thúc khi cây ra hoa. Nên sử dụng phân hữu cơ hoặc phân NPK theo hướng dẫn sử dụng.
  • Thường xuyên theo dõi và phòng trừ sâu bệnh: Khoai tây có thể bị tấn công bởi một số loại sâu bệnh như rệp, nhện đỏ, nấm,... Cần thường xuyên theo dõi và phun thuốc bảo vệ thực vật khi cần thiết.
  • Thu hoạch đúng thời điểm: Khoai tây có thể thu hoạch sau 60-90 ngày kể từ khi trồng. Nên thu hoạch khi cây ra hoa và héo úa. Dùng dao hoặc cuốc thu hoạch khoai tây, tránh làm trầy xước củ.